Ziua sosirii
Prânz
Ciorbă de pui cu legume, piept de pui la cuptor, cartofi la cuptor, salată.
Cină
Șnițel de pui, orez cu legume, salată de castraveți, desert.
Meniu pentru tabere
Mese adaptate pentru grupuri școlare.
La Complexul Cerbul, meniul este gândit pentru copii și grupuri organizate: mese calde, produse proaspete, apă disponibilă și posibilitatea de adaptare pentru alergii, intoleranțe sau cerințe speciale.
Important
Propunere orientativă, nu meniu bătut în cuie.
Meniul prezentat este un exemplu de organizare pentru o tabără școlară. Acesta poate fi adaptat în funcție de vârsta participanților, perioada aleasă, cerințele grupului, alergii, intoleranțe, regimuri speciale sau preferințe alimentare.
🍽️ Pensiune completă
🥗 Meniu adaptat copiilor
💧 Apă disponibilă
🧾 Alergeni la cerere
Exemplu de meniu
O propunere alimentară pentru 4 zile.
Mai jos este un exemplu de program alimentar. Componența meniului poate fi ajustată înainte de organizarea taberei.
Ziua sosirii
Ziua activităților
Mic dejun
Omletă țărănească, telemea, unt și gem, legume proaspete, ceai sau lapte.
Prânz și cină
Ciorbă de perișoare, pulpe la cuptor, paste cu sos de roșii și mozzarella.
Ziua festivă
Mic dejun
Crenvurști de pui, cașcaval, ou fiert, unt și miere, legume proaspete.
Cină festivă
Grătar mixt, cartofi wedges, salată de vară, desert.
Ziua plecării
Mic dejun
Omletă, cereale, unt și gem, ceai sau lapte.
Pachet pentru drum
Sandwich, fruct și apă pentru plecare.
Adaptare meniu
Meniuri speciale pentru nevoile grupului.
Pentru organizatori, este important ca meniul să poată fi ajustat înainte de tabără. Cerințele speciale se discută din timp, pentru ca mesele să fie potrivite participanților.
Vegetarian
Se pot pregăti variante fără carne, în funcție de numărul participanților și cerințele grupului.
Post
Meniul poate fi adaptat pentru perioade de post sau alte cerințe alimentare specifice.
Alergii alimentare
Alergiile și intoleranțele trebuie comunicate înainte, pentru adaptarea individuală a meniului.
Regim medical
În anumite situații, meniul poate fi ajustat pentru cerințe alimentare recomandate medical.
Pentru organizatori
Transparență, alergeni și detalii nutriționale.
La cerere, propunerea de meniu poate include informații despre alergeni și valori nutriționale estimative. Preparatele sunt realizate în bucătăria proprie a unității, iar apa potabilă este disponibilă pe durata taberei.
Document complet
Descarcă meniul PDF
Descarcă propunerea de meniu.
Pentru cei care vor să vadă exemplul complet, propunerea de meniu poate fi descărcată în format PDF.
Ai cerințe speciale?
Meniul poate fi discutat înainte de organizarea taberei.
Spune-ne vârsta participanților, perioada, numărul de persoane și eventualele alergii, intoleranțe sau preferințe alimentare.